プチ・イノベーション・カフェバーって何?

 2019年にBar Avalonを始める前から、バーという場所は自分が持っている知識に外部からの知識を新たに取り込んでイノベーションを起こすのに最高の「場(バー)」だと思っていましたので、Bar Avalonもそういう場を提供できればと常々思っています。


 しかし、3年半続いたコロナ禍を経て、生活様式が極めてこじんまりとしてしまっている現状に対しては、視野も狭くなりイノベーションから遠のいているのではないかという危機感を持っています。


 そこで、Bar Avalonの特徴を活かして、少しでも何かみなさまのイノベーションのお手伝いをしたいとの思いから、プチ・イノベーション・カフェバーのプロジェクトを立ち上げました。


 まず初めに、2025年に向けてアクションを起こすにあたり、①前職の関係で製薬業界関連のお客様が多い特徴を活かして何か出来ないか?②製薬業界以外のお客様を増やすにはどうすれば良いか?特にイノベーションを起こして欲しい若者のお客様を増やすにはどうすれば良いか?という点に取り組もうと思いました。


 そこで、以下の様な事を少しずつ実施していこうと考えています。


 1. 新しく「異分野10%割引き」を期間限定で実施します(期間を区切り「製薬業界割引き」もやる予定です)。新規ご来店いただいた異分野の業界(製薬業界以外)の方が2度目にご来店された場合、10%割引きさせていただきます。既に実施中の、若者を対象に割引く「次世代1,000円割引き」とは併用可能とします。


 2. カフェバーと言うことで、カフェメニュー(特にスターバックスのカセットコーヒーを対象に考えています)を注文していただいた方に、新しいステッカーをプレゼントします。


 3. プチ・イノベーション講演会を開催します。難しい専門分野の講演ではなく、誰でも分かるように、自分がやったちょっとしたイノベーションの話しをプレゼンしていただけると有り難いです。誰かがやっていただけるまでは、私がやってみようと思います。


 具体的な実施スケジュールは、その都度お知らせさせていただきます。